至睿生物GVR®反热量斩获2024年度iSEE创新奖两大奖项，展现食品创新领军力量！

2024年5月9日，上海国家会展中心，2024年度iSEE全球奖于iSEE创新盛典暨鎏金颁奖典礼揭晓。

至睿生物首席技术官孔宇飞博士晋级“iSEE创新人物提名榜”，公司自主研发的GVR^®反热量技术荣获“iSEE创新技术TOP50”的殊荣。

iSEE全球奖以其“全球标准+第三方专业评审+非商业化”的评选机制，秉持“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”的使命，已成为行业内备受瞩目的权威奖项。第六届iSEE全球奖自启动以来，已累计吸引来自中国、日韩、北美、欧洲、澳洲等国家与地区的4000+案例报名参奖，成为年度最具创新活力的品牌必会参与的舞台！

此外，iSEE组委会结合深度行业洞察，针对在食品饮料创新方面具有突出表现和贡献的行业专家等进行提名。至睿生物首席技术官孔宇飞博士就是其中代表之一。

作为复旦大学博士后，孔宇飞博士拥有9年GVR^®（胃内占容）相关技术研发经验，理论功底扎实，研发能力突出，在先进材料、化学、食品等领域有资深的造诣。曾指导本、硕、博毕业生多名，参与国家和省市级科研项目3项，校企合作横向项目2项，发表学术论文10篇，已申请专利5项（授权2项）。

由他主导研发的GVR^®反热量技术，在安全、健康的理念下，基于物理交联原理，实现了三维网络结构凝胶中分子间距、分子缠结强度的精准调控。采用该技术生产的GVR^®反热量球™（别称：胃内占容微球、水凝胶微粒），在胃内具有超高吸水能力和较强支撑能力，可有效提高适用人群饱腹感，延长胃排空时间，在肠道内可自然降解，释放水分，大幅降低腹泻风险。

该产品为不可溶膳食纤维，不被吸收，自然降解后可直接排出体外。可作为饱腹控卡体重管理食品原料，更适用于特医食品和功能性食品配方，为用户提供了更加健康、科学的饮食选择。

2022年11月，GVR^®技术产品刚推向市场的时候，我们将之命名为“胃内占容微球”，许多三甲医院的主任习惯称之为“水凝胶微粒”。随着市场上借用“胃内占容微球、水凝胶微粒”概念的产品越来越多，经常有客户用过我们的产品后感慨道“原来你们才是真的胃内占容微球、水凝胶微粒”。

2024年1月，GVR^®反热量球™升级上市！遇水膨胀100+倍↑↑↑减少进食量↓↓↓延缓胃排空→→→成为用户健康控体的理想选择。※数据来源于至睿生物实验室

随着市场的不断发展和用户需求的日益多样化，体重管理领域正成为食品行业的新热点。至睿生物期待与众多健康食品品牌方、代工企业携手合作，通过GVR^®反热量技术的应用与推广，让更多用户享受到理想体重的益处，实现健康与美味的双重追求。